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Créer

Si Anaë Gin se déguste parfaitement seul, sa richesse et sa puissance aromatique offrent une infinité de possibilités. Notre Gin révèle ses multiples facettes à travers des cocktails classiques, des créations originales et des pairings.
Photo de la bouteille d'Anaë Gin avec un cocktail Gin Tonic
Travailler en cocktail, Anaë est un Gin qui développe une palette aromatique impressionnante. Son profil, sa texture généreuse, sa très grande fraicheur ou ses notes florales et épicées, il y a vraiment matière à créer et à expérimenter.

Guillaume Quenza

mixologue

Comment déguster Anaë

Vif
Acidulé
Parfumé

Verveine

Puissant
Savoureux
Aromatique

Grenade

Puissant
Floral
Fruité

Pêche

Doux
Gourmand
Aérien

Coco

Rafraîchissant
Acidulé
Subtil

Pickles

Aromatique
Frais
Salin

Anaë & Tonic

Participer à l’aventure Anaë

1

Photo de récolte de baies de maceron sauvage de l'Ile de Ré
Des producteurs engagés
& des ingrédients bio

2

Photo du maitre distillateur Philippe Laclie dosant les botaniques de la recette exclusive du gin Anaë
Un Gin distillé artisanalement
et embouteillé à Cognac

3

Photo de la bouteille d'Anaë Gin tenue par sa créatrice, Pauline Raffaitin
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Suivez l’aventure Anaë et rencontrez tous ceux qui contribuent à en faire un Gin français bio d’exception.
@anaegin
Photo de la créatrice d'Anaë Gin, Pauline Raffaitin, et du maitre de chai de Delamain, Dominique Touteau
Photo de la bouteille Anaë Gin dans la distillerie de Philippe Laclie à Cognac
Photo de mains tenant des baies de Maceron sauvage de l'Ile de Ré
Photo de l'équipe d'Anaë Gin marchant dans les marais de la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet
Photo du Bartender Guillaume Quenza derrière son bar, Fréquence à Paris
Photo Cocktail Anaë Gin à base de Verveine, Manzanilla et citrons jaunes
Anaë Gin collabore avec des apiculteurs bio de la région Cognaçaise

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