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Difficulté
Spritz à la française
Le Spritz prend une nouvelle élégance dans une version 100 % française. Liqueur de fleur de sureau, crémant et Anaë Gin s’unissent dans un cocktail floral, vif et savoureux. Une alternative raffinée aux apéritifs classiques.
Pétillant
Pétillant
Pétillant
Ingredients
3 cl de Gin Anaë
2 cl de Liqueur de fleur de Sureau
6 cl de Crémant
2 cl d'Eau gazeuse
Feuilles de menthe
1 zeste de citron jaune
Instructions
Verse le gin Anaë et la liqueur de sureau dans un verre. Ajoute des glaçons, mélange, puis complète avec du crémant et de l’eau gazeuse. Décore de feuilles de menthe et d’un zeste de citron jaune.
L'astuce du mixologue
Teste avec une liqueur de fleur ou de fruit, comme la bergamote ou la violette, pour varier les arômes.

Gauthier Zucco
Mixologue
Moments de dégustation
Apéritif
Apéritif


Avec Anaë, chaque cocktail devient un hommage au vivant : un accord entre nature, savoir-faire et créativité.
Gauthier
Bartender

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