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Un Gin français
bio d'exception

Anaë est un Gin français bio distillé artisanalement et embouteillé en Charente. Qu’il s’agisse de respect du terroir, de savoir-faire ancestral ou d’exigence de qualité, Anaë Gin perpétue la recherche d’excellence et d’authenticité commune à toutes les Maisons du groupe familial Bollinger.
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Illustration de drapeau français pour marquer la provenance et les origines d'Anaë Gin

Gin Français

Créé au sein du groupe familial Bollinger, distillé artisanalement et embouteillé en Charente
Anaë Gin certifié bio par l'organisme ECOCERT

Gin bio

Des producteurs engagés et certifiés bio par l’organisme ECOCERT

Gin d’exception

Des savoir-faire transmis entre plusieurs générations d’experts et de passionnés
Illustration d'abeille pour symboliser les engagements d'Anaë Gin

Gin engagé

Elaboré dans le strict respect des produits, du terroir, de la nature et des hommes

Cultiver l'essentiel

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Photo du producteur bio Benjamin Courtadon dans un champ de maceron sauvage de l'Ile de Ré

Cultiver

Anaë Gin peut compter sur un travail de sourçing approfondi des ingrédients. Nos producteurs sont respectueux de l'environnement et certifiés bio par l’organisme ECOCERT et nos 7 botaniques sublimant notre baie de genièvre sont françaises.
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Transmettre

Anaë Gin est une opportunité unique de combiner les compétences des différentes Maisons du groupe familial Bollinger autour d’un produit d’exception et de favoriser la transmission des savoir-faire entre plusieurs générations d’experts et de passionnés.
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Photo du maitre distillateur Philippe Laclie et de la créatrice d'Anaë Gin autour de l'alambic Stupfler
Photo d'un apiculteur travaillant sur le cadre d'une ruche d'abeilles

S'engager

Anaë Gin a été élaboré dans le strict respect du terroir, de l’environnement et des hommes. Car, "Cultiver l’essentiel", c’est s’engager pour l’excellence mais aussi pour l’économie locale, pour l’environnement et pour la préservation de la biodiversité.
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Créer

Si Anaë Gin se déguste parfaitement seul, sa richesse et sa puissance aromatique offrent une infinité de possibilités. Notre Gin révèle ses multiples facettes à travers des cocktails classiques, des créations originales et des pairings.
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Photo de la bouteille de gin Anaë, en train d'être versée par le mixologue Guillaume Quenza du bar Fréquence

Comment déguster Anaë

Green Fizz
Rafraîchissant
Puissant
Aérien

Green Fizz

Anaëgroni
Puissant
Rond
Amer

Anaëgroni

Anaëversaire
Aromatique
Frais
Herbacé

Anaëversaire

Voir plus de cocktails

Participer à l’aventure Anaë

1

Photo de récolte de baies de maceron sauvage de l'Ile de Ré
Des producteurs engagés
& des ingrédients bio

2

Photo du maitre distillateur Philippe Laclie dosant les botaniques de la recette exclusive du gin Anaë
Un Gin distillé
‍artisanalement

3

Photo de la bouteille d'Anaë Gin tenue par sa créatrice, Pauline Raffaitin
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Suivez l’aventure Anaë et rencontrez tous ceux qui contribuent à en faire un Gin français bio d’exception.
@anaegin
Photo de la créatrice d'Anaë Gin, Pauline Raffaitin, et du maitre de chai de Delamain, Dominique Touteau
Photo de la bouteille Anaë Gin dans la distillerie de Philippe Laclie à Cognac
Photo de mains tenant des baies de Maceron sauvage de l'Ile de Ré
Photo de l'équipe d'Anaë Gin marchant dans les marais de la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet
Photo du Bartender Guillaume Quenza derrière son bar, Fréquence à Paris
Photo Cocktail Anaë Gin à base de Verveine, Manzanilla et citrons jaunes
Anaë Gin collabore avec des apiculteurs bio de la région Cognaçaise

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