Basil Smash
Un cocktail aromatique et désaltérant. Le basilic ajoute une touche herbacée fraîche qui révèle la richesse botanique d’Anaë Gin.
Ingredients
2,5 cl de Jus de citron jaune
Instructions
Mets le gin Anaë, le basilic, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker. Shake pendant 10 secondes, filtre et sers dans un verre Old Fashioned. Décore avec une feuille de basilic.
L'astuce du mixologue
Pour un sirop de basilic : Mixe 70 cl de sirop de sucre avec une botte de basilic, filtre et conserve au frais pour un sirop express et parfumé.