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Difficulté
Basil Smash
Un cocktail aromatique et désaltérant. Le basilic ajoute une touche herbacée fraîche qui révèle la richesse botanique d’Anaë Gin.
Rafraîchissant
Agrumes
Végétal
Ingredients
4cl de Gin Anaë
2,5 cl de Jus de citron jaune
1,5 cl de Sirop de sucre
6 Feuilles de basilic
Instructions
Mets le gin Anaë, le basilic, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker. Shake pendant 10 secondes, filtre et sers dans un verre Old Fashioned. Décore avec une feuille de basilic.
L'astuce du mixologue
Pour un sirop de basilic : Mixe 70 cl de sirop de sucre avec une botte de basilic, filtre et conserve au frais pour un sirop express et parfumé.
Gauthier Zucco
Mixologue
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Nos gins de France
Avec Anaë, chaque cocktail devient un hommage au vivant : un accord entre nature, savoir-faire et créativité.
Gauthier
Bartender
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