A la recherche du
goût sauvage
C’est sur la pointe de l'île de Ré qu’Anaë tire son caractère d’un poivre sauvage : la baie de maceron. Ce gin, élaboré à partir d'alcool de raisin et de 8 botaniques, se révèle par des notes fraîches d'agrumes et une finale délicatement poivrée.
C’est au coeur de l’Île de Ré que tout commence
Entre Atlantique et marais salants, l'île de Ré abrite des trésors botaniques oubliés. C'est dans ce territoire sauvage et fragile que le maceron sauvage est recolté à la main, révélant l'essence de la nature française dans chaque verre d'Anaë.
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C’est cette baie sauvage, surnommé également le « poivre des marais » qui apporte à notre une gin une profondeur aromatique exceptionnelle !
Seulement 8 ingrédients
100% français & naturels
Anaë puise sa richesse dans un bouquet de 8 plantes biologiques, sélectionnées avec soin pour leur intensité et leur équilibre, auprès d’agriculteurs indépendants français.
Chaque ingrédient est distillé lentement dans un alambic Stupfler, pour en révéler toute la typicité et la finesse.
8 botaniques français et bio
Nous croyons en une agriculture exigeante et vertueuse. Nous collaborons avec des producteurs passionnés, qui placent l’humain et la nature au cœur de leur métier.
8 botaniques françaises et bio
Nous croyons en une agriculture exigeante et vertueuse. Nous collaborons avec des producteurs passionnés, qui placent l’humain et la nature au cœur de leur métier.
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Anaë, c’est d’abord l’histoire de celles et ceux qui cultivent l’exception. Nos producteurs français, leur savoir-faire, leur terroir et leur passion sont au cœur de notre Gin.
Pauline Raffaitin
CRÉATRICE DU GIN ANAË
Gin sauvage
Né du maceron, poivre sauvage des marais récolté à la main, Anaë révèle la puissance brute de la nature française.
Gin vivant
Issu de raisin bio et de plantes cultivées par des producteurs engagés, certifiés par ECOCERT.
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Gin de terroir
Conçu avec 8 plantes issues de producteurs indépendants français, choisis pour leur savoir-faire et leur attachement à la terre.
Gin Responsable
Pensé dans le respect du terroir, de la nature et de celles et ceux qui la cultivent.
Nos gins de France
Nos gins de France révèlent l’équilibre parfait entre savoir-faire artisanal, botaniques d’exception et respect de la nature.
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Comment déguster
notre Anaë Gin
Si Anaë Gin se déguste parfaitement seul, sa richesse et sa puissance aromatique offrent une infinité de possibilités. Notre Gin révèle ses multiples facettes à travers des cocktails classiques, des créations originales et des pairings.
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Nos cocktails du moment
Des créations fraîches et parfumées, inspirées par la richesse botanique d’Anaë Gin et pensées pour révéler toutes ses facettes
Découvrir
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Iodyssée Pamplemousse
Difficulté
Agrumes
Floral
Iodé
Découvrir
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Anaë Coffee Time
Difficulté
Gourmand
Agrumes
Aromatique
Découvrir
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Basil Smash
Difficulté
Rafraîchissant
Agrumes
Végétal
Ils en parlent mieux que nous
Audacieux, ce nouveau Gin coche toutes les cases d’un spiritueux responsable, ancré dans les racines françaises et plus particulièrement charentaises.
Whisky Mag
En se focalisant sur le simplissime et incontournable Gin Tonic, Nomie a exploré le terroir français à la recherche de saveurs pour transcender sans la dénaturer la signature aromatique d’Anaë.
Vins et gastronomie
Travail minutieux de sélection et d’assemblage, ce mélange d’épices et d’herbes françaises pures avec les graines de Coriandre, le Wakamé, la Verveine ou encore l’Hysope, vient ainsi twister un Anaë gin & tonic de la plus belle des manières.
Speakeasy
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à en faire un gin français bio d’exception.
@anaeginà en faire un gin français bio d’exception.
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