Grenade
Grenade est un cocktail puissant, savoureux et aromatique qui peut s’apparenter à un Negroni revisité mais sans l’amertume.
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Ingrédients
3,5cl - Anaë Gin
1,5cl - Aperitivo
1cl - Vermouth à la mélasse de grenade
Zeste d'orange
Instructions
Mélangez au blender à vitesse basse du Vermouth rouge avec de la mélasse de grenade (15% du poids du Vermouth en poids de mélasse). Versez sur glace Anaë Gin, l’Aperitivo et le Vermouth à la Grenade dans un verre type "Old fashioned". Remuez à la cuillère et garnissez d’un zeste d’orange.
Moments de dégustation
Avant le repas
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Ce cocktail porte bien son nom. Petite "grenade" aromatique, les saveurs très fortes se complètent pour mettre en valeur Anaë Gin.
Guillaume Quenza
Mixologue
Participer à l’aventure Anaë
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![Photo de récolte de baies de maceron sauvage de l'Ile de Ré](https://cdn.prod.website-files.com/60f02d1d1cfede9c11edd055/610ac3565322a79dc0d64ca5_1%20(2).jpg)
Des producteurs engagés
& des ingrédients bio
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![Photo du maitre distillateur Philippe Laclie dosant les botaniques de la recette exclusive du gin Anaë](https://cdn.prod.website-files.com/60f02d1d1cfede9c11edd055/610ac1e89692c88eea946074_2%20(1).jpg)
Un Gin distillé
artisanalement
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