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S'engager

Anaë Gin a été élaboré dans le strict respect du terroir, de l’environnement et des hommes. Car, "Cultiver l’essentiel", c’est s’engager pour l’excellence mais aussi pour l’économie locale, pour l’environnement et pour la préservation de la biodiversité.
Photo d'un apiculteur travaillant sur le cadre d'une ruche d'abeilles
Photo de la bouteille de gin Anaë dans la nature à la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré

Un Gin engagé

L’ensemble du processus de production d'Anaë Gin a été pensé dans le strict respect des produits, du terroir, de l’environnement et des hommes.
Anaë est né de l'envie de produire un Gin d'exception qui a du sens. Nos choix nous définissent et nous sommes très fiers d’être un Gin bio, respectueux et engagé.

Pauline Raffaitin

Créatrice du Gin Anaë

Notre manifeste

A travers son manifeste, l'équipe d'Anaë Gin s'engage :
Pour l’excellence, en combinant les savoir-faire d’experts du groupe familial Bollinger
Pour le terroir, en collaborant avec des producteurs locaux et respectueux de la biodiversité
Pour l’environnement, en distillant uniquement des botaniques certifiés bio par l’organisme ECOCERT
Pour l’économie locale, en favorisant un maximum des partenaires français.
Pour le respect, en utilisant des ressources réduisant l'empreinte carbone (étiquettes FSC et matériaux recyclés)
Pour la préservation de la biodiversité, en travaillant avec des apiculteurs bio de la région Cognaçaise.

Des producteurs français

Les producteurs des 7 botaniques qui subliment notre baie de genièvre sont français.
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Benjamin

ile de ré (17)
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Emmanuel et Marie-France

nord (59)
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Denis

maine-et-loire (49)
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Vincent

gard (30)
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Simon

haute-garonne (31)
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Léa

dRôme (26)
Photo de la bouteille du gin Anaë entourée de ses ingrédients bio

Patrick

gers (32)

Le respect

Étiquette FSC et matériaux recyclés, la bouteille d'Anaë a été élaborée dans une démarche de respect de l'environnement et de limitation de l'empreinte carbone. Son design a été pensé pour favoriser sa réutilisation et ainsi limité le gaspillage des ressources.
Photo de la bouteille de gin Anaë à la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré
Un cadre d'une ruche d'abeilles en train d'être replacé par un apiculteur

Nos engagements

Sans les abeilles, il n’y aurait pas (ou très peu) de pollinisation et les ingrédients de notre recette disparaitraient. Préserver la biodiversité est dans l’ADN d’Anaë Gin et celui de ses partenaires mais pour aller plus loin et nous investir concrètement pour demain, nous avons fait le choix de nous associer avec des apiculteurs de la région et de créer des ruches.
Les abeilles sont indispensables pour la biodiversité. Plus de 80% des espèces végétales dépendent d’elles. Aujourd’hui en voie de disparition, il était primordial pour nous d'agir et de collaborer activement avec des apiculteurs.

Pauline Raffaitin

Créatrice du Gin Anaë

Participer à l’aventure Anaë

1

Photo de récolte de baies de maceron sauvage de l'Ile de Ré
Des producteurs engagés
& des ingrédients bio

2

Photo du maitre distillateur Philippe Laclie dosant les botaniques de la recette exclusive du gin Anaë
Un Gin distillé artisanalement
et embouteillé à Cognac

3

Photo de la bouteille d'Anaë Gin tenue par sa créatrice, Pauline Raffaitin
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Notre Instagram

Suivez l’aventure Anaë et rencontrez tous ceux qui contribuent à en faire un Gin français bio d’exception.
@anaegin
Photo de la créatrice d'Anaë Gin, Pauline Raffaitin, et du maitre de chai de Delamain, Dominique Touteau
Photo de la bouteille Anaë Gin dans la distillerie de Philippe Laclie à Cognac
Photo de mains tenant des baies de Maceron sauvage de l'Ile de Ré
Photo de l'équipe d'Anaë Gin marchant dans les marais de la Ferme des baleines sur l'Ile de Ré
Photo en gros plan de la bouteille d'Anaë Gin dans un sac de fleurs de bleuet
Photo du Bartender Guillaume Quenza derrière son bar, Fréquence à Paris
Photo Cocktail Anaë Gin à base de Verveine, Manzanilla et citrons jaunes
Anaë Gin collabore avec des apiculteurs bio de la région Cognaçaise

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